Elke dag eten zonder mentale load. Met AI.
Ik ben Emilie – moeder van twee tienerzonen en geen fan van chaos in de keuken.
Ik kook graag. Niet fancy, wel vers en voedzaam.
Maar de laatste jaren voelde het steeds vaker als sleuren (zeker sinds die notenallergie erbij kwam): agenda’s combineren, etiketten uitpluizen, voorkeuren balanceren, last-minute beslissingen nemen...
En toen ontdekte ik iets dat écht werkte:
AI als keuken-assistent.
Niet om voor mij te koken of de keuken op te ruimen (jammer genoeg) 😉 – maar om mee te denken, te plannen, voor te stellen en te onthouden.
Zodat ik meer rust heb. Meer overzicht. En weer energie om met plezier te koken.

Je eigen Keuken-DNA-scan – één keer invullen, levenslang gebruiken
Duidelijke uitleg over AI gebruiken in je keuken – ook als je geen techneut bent
Slimme prompts voor:
je weekmenu
je boodschappenlijst
restjes & noodrecepten
mealpreppen (zonder te overdrijven)
je favorietenlijst per seizoen
Praktische voorbeelden, lijstjes en fouten die ik zélf maakte (zodat jij ze niet hoeft te maken)
Mijn persoonlijke ervaringen als mama, planner en "gezinsmanager"
Met deze gids bouw je stap voor stap aan een systeem dat werkt voor jouw gezin.
Geen keurslijf, wel houvast.
Een weekmenu in 5 minuten, op maat van jouw ritme, smaak en gezin
Minder keuzestress aan tafel – AI helpt kiezen, combineren en plannen
Boodschappen zonder hersenwerk – met lijstjes op maat van je voorraad én winkelgewoontes
Rust in je hoofd – want jij hoeft niet elke dag opnieuw te beslissen
Minder verspilling, meer structuur, zonder dat het strak of saai wordt
Mealprep die haalbaar blijft – geen 10 bakjes kip & rijst, wél slimme combinaties
Een gezin dat mee-eet én meedenkt – zonder gemekker of discussie
Je haalt het maximum uit AI en je budget, maar altijd op jouw manier.
Zodat koken weer een rustmoment wordt – en niet het zoveelste to do.
Voor ouders die:
elke dag nadenken: “Wat eten we vandaag?”
geen tijd/zin (meer) hebben om 5x per week boodschappen te doen
willen koken met rust, niet met stress
hun hoofd willen ontlasten, zonder aan kwaliteit in te boeten
moeilijke eters in hun gezin hebben
rekening moeten houden met intoleranties en allergieën
AI willen gebruiken als helper, de mogelijkheden willen uittesten
Wat deze gids NIET is
Geen standaard weekmenu’s die nergens op slaan
Geen foodprep bij kaarslicht met 12 glazen bokalen
Geen dieetplan, geen regels, geen oordeel
Geen techjargon dat je doet afhaken
Wat deze gids WEL is
Een volwaardig keukensysteem dat meebeweegt met je week
Eén keer goed nadenken – en daarna kopiëren, variëren en klaar
Een gids die AI inzet zoals jij dat nodig hebt: snel, vriendelijk, praktisch en op maat van jouw leven
De afgelopen jaren heb ik – zoals zoveel ouders – bergen tijd, energie en frustratie gestoken in iets dat heel klein lijkt, maar elke dag opnieuw terugkomt: Wat eten we vandaag?
Het leek zo banaal. Maar eerlijk? Het vrat soms energie.
We probeerden weekmenu’s op whiteboards, receptenapps, briefjes op de frigo.
Ik maakte lijstjes, Pinterest-borden, mealprepplannen – maar nooit hadik het gevoel: dit is het!
Want het leven is grillig. Vol afspraken, voorkeuren die veranderen, lege frigo’s en pubers die om 17u ineens meedelen dat ze toch thuis eten.
Wat het extra lastig maakte?
Ik wíl graag vers en onbewerkt koken. Ik haat verspilling.
Maar ik ben ook ondernemer, moeder, partner, chauffeur, planner en regelaar – en op het einde van de dag heb ik geen mentale ruimte meer om nog te bedenken wat er op tafel komt.
En toen kwam AI.
Niet als robot in mijn keuken 😉 – maar als assistent in mijn hoofd.
Wat ik ontdekte?
AI is:
Goedkoop – zeker vergeleken met maaltijdboxen, traiteur of afhaalmaatltijden per week afhalen (en ook zoveel lekkerder!)
Altijd beschikbaar – ook op zondagavond als ik wil mealpreppen
Geduldig en flexibel – het oordeelt niet, zucht niet, en leert steeds beter wie wij zijn
Nee, het is niet perfect.
Soms stelt het 3 keer pasta voor, of vergeet het dat we op woensdag amper tijd hebben.
Maar het is wél een systeem dat meedenkt.
Eén dat ik heb leren voeden met mijn eigen ritme, voorkeuren, voorraad en gezinsleven.
En dat is precies wat ik jou in deze gids wil leren.
Module 1 – Jouw Keuken-DNA
→ Je start met een slimme zelfscan: hoe ziet je gezin, je ritme en je keuken eruit?
Dit wordt de basis voor alles wat AI voor jou gaat doen. Geen standaardmenu’s, maar AI die echt snapt hoe jij kookt.
Module 2 – Je eerste weekmenu in 5 minuten
→Laat AI een menu op maat maken – afgestemd op jouw ritme, voorkeuren, kookmomenten en restjes. Minder nadenken, meer “yes, dat eten we”.
Module 3 – Slim boodschappen doen
→AI maakt een boodschappenlijst op basis van je weekmenu én wat je al in huis hebt. Minder verspilling, meer overzicht, minder keuzestress in de winkel.
Module 4 – Noodrecepten als superkracht
→Geen inspiratie? Geen tijd? AI helpt je met restjes, snelle oplossingen en slimme back-ups. Geen afhaalmomenten meer uit paniek.
Module 5 – Mealpreppen, maar dan echt
→Hoe je op zondag of woensdag tijd wint, zonder glazen bokalen of uren werk. Leer dubbel koken, slim combineren en rust inbouwen in je keukenritme.
Module 6 – Structuur die blijft plakken
→Werk met formats, herhaalbare favorieten en seizoensritme. Jij beslist de kaders, AI vult creatief in. Elke week opnieuw.
Bonusmodule:
– Mijn persoonlijke aanpak om het gezin te betrekken (zonder gezeur)
– Veelgemaakte AI-fouten én hoe je ze vermijdt
1 uitgebreide gids van 55 pagina’s
Vol met echte voorbeelden, praktische prompts, tips en stappen die je meteen kan toepassen in je keuken.
1 persoonlijke video
Recht uit het echte leven – hoe ik AI inzet in mijn keuken, wat voor rust het brengt en waarom dit ook voor jouw gezin werkt.
Volg het in je eigen tempo
Je moet niet direct alles toepassen, start zonder druk. Start bij het deel dat nu het meeste verschil maakt in jouw week.
Kant-en-klare prompts
Niet zoeken of raden – je krijgt letterlijk zinnen die je zo kan kopiëren in AI-systemen zoals ChatGPT, Gemini of CoPilot.
Extra ondersteuning met voorbeelden en mijn eigen ervaringen
Zodat je niet alleen leest wat je moet doen, maar ook ziet hoe het werkt.
Voor ouders met jonge of oudere kinderen
Gebruik het alleen als ouder, met je partner of laat pubers zelf mee beslissen (zonder discussie aan tafel).
Start vandaag met de Nesties Maaltijdgids
Niet perfect. Wel praktisch. En vooral: haalbaar.
Het helpt me om minder vaak naar de winkel te moeten én toch alles in huis te hebben.
Ik krijg inspiratie uit mijn favoriete bronnen, maar ChatGPT maakt er een concreet plan van.
Door samen te plannen, eten we gezonder, gevarieerder én met minder stress.
Nesties maaltijdgids houdt rekening met onze drukke planning en zorgt dat koken haalbaar blijft, ook al ben ik niet zo een goede kok.
Voor wie is deze gids? Voor gezinnen die verlangen naar meer rust, structuur en overzicht in de keuken.
Of je nu dagelijks worstelt met de vraag “Wat eten we vandaag?”, te vaak in de winkel staat of gewoon geen mentale ruimte meer hebt om elke avond te beslissen wat er op tafel komt – deze gids is voor jou.
Je gebruikt hem alleen als ouder, samen met je gezin of met pubers die graag mee kiezen (zonder discussie aan tafel).
Wat maakt deze gids anders dan losse prompts op internet? Nesties is geen verzameling losse trucjes of inspiratieplaatjes. Deze gids is een doordacht, praktisch systeem dat je helpt om je keuken te structureren rond jouw echte leven.
Gebaseerd op échte ervaring – met pubers, werk, tijdsdruk en beperkte energie –
en opgebouwd met strategieën die werken: overzicht in je week, AI die jouw voorkeuren leert, kant-en-klare prompts die je meteen kan gebruiken
Geen overload aan opties – wél rust, ritme en een systeem dat je blijft gebruiken.
Wanneer en hoe ontvang ik de gids? Na je bestelling kan je de gids, bonusmodule direct downloaden via de mail van je bestelbevestiging (pdf - opgelet: de download staat niet erg opvallend in het mailtje, kijk dus even goed naar de lichtgrijze tekst die eindigt op .pdf). De instructievideo zie je direct bij de betaling al. De video ontvang je ook nog eens via mail, zodat je hem altijd makkelijk terugvindt of later ook kan bekijken.
Hoe betaal ik?
Afrekenen doe je meteen bij de bestelling. Dat kan eenvoudig via de meest gebruikte betaalmiddelen zoals Bancontact.
Moet ik goed kunnen koken of al mealpreppen om hiermee aan de slag te gaan? Nee hoor.
Je hoeft geen keukenprins(es) te zijn en ook geen fan van perfecte Instagram-bordjes.
Wat wél helpt: dat je soms denkt “dit moet toch makkelijker kunnen?”
Deze gids is er net voor gewone gezinnen, drukke agenda’s, onvoorspelbare dagen en mensen die niet alles telkens opnieuw willen bedenken.
Vervangt dit professionele hulp of dieetadvies? Nee.
Nesties is geen dieetplan of voedingsadvies.
Wat het wél is: een praktische gids die jou helpt betere keuzes te maken, zonder extra werkdruk.
Voor specifieke gezondheidsvragen blijft een arts of diëtist uiteraard de juiste partner.
Waarom zou ik Nesties vertrouwen – en wie zit erachter?
Nesties ontstond vanuit mijn eigen zoektocht als moeder van twee tienerzonen, een druk gezin, en een hoofd dat soms overliep van to do’s.
Ik heb jarenlang geëxperimenteerd met plannen, koken, restjes, mealprep én AI – en wat werkte, heb ik hier samengebracht.
Ik ben geen chef of voedingscoach, maar wél een ondernemer, marketeer en ervaringsdeskundige in slimme systemen bouwen voor het echte leven.
AI gebruik ik dagelijks, en het heeft mijn keuken letterlijk lichter gemaakt – in tijd, denken én energie.
Kan ik AI wel vertrouwen voor mijn maaltijden?
AI is geen kookrobot en ook geen voedingscoach.
Maar het is wél een slimme denkhulp. De gids leert je hoe je AI veilig en doelgericht inzet als keuken-assistent: voor suggesties, plannen, boodschappen en structuur. Jij blijft chef. AI is je sous-chef.
Moet ik AI snappen of er ervaring mee hebben om hiermee aan de slag te gaan? Nee.
Deze gids is er voor jou, of je nu net voor het eerst over ChatGPT hoort, of het al gebruikt maar geen idee hebt hoe je er structuur van maakt. Je hoeft geen techneut te zijn – wat handigheid helpt, maar je leert alles al doende.
En wees gerust: wat jij moeilijk vindt, snapt je kind/puber vaak in 2 klikken 😉
Wat je vooral nodig hebt: een open blik, en zin in meer rust.
Wat je leert: niet zomaar AI gebruiken, maar er een keukenpartner van maken.